汤圆是我国古板幼吃之一，史乘万分长远，汤圆动作古板节日食物，正在春节、元宵节等节日时期的需求量会周期性拉长，其它，跟着人们存在节拍的加快以及存在体例的蜕化，独身族和年青职业人士数目上升，汤圆利便赶速的特质使其成为越来越多消费者的拔取，据统计，2024年我国汤圆需求量达262.6万吨，商场周围达446.4亿元，产物均价约为17.0元/千克。
合联企业：海霸王(汕头)食物有限公司、郑州思念食物有限公司、河南今三麦食物有限公司、河南英杰食物有限公司、通用磨坊交易（上海）有限公司、上海国福龙凤食物有限公司、宁波市缸鸭狗食物有限公司
汤圆是以糯米粉或其他糯性粮食粉为首要原料，增加或不增加其他原料，经和面、造馅或拌料调造、成型、速冻等工序造成的食物。汤圆可分为实心汤圆和带馅汤圆两种，此中，带馅汤圆又有甜、咸之分，甜馅凡是有猪油豆沙、白糖芝麻、木樨什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅凡是有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。
近年来，我国高度珍视食物安适劳动，接踵发表《合于培养古板上风食物产区和地方特性食物家当的教导私见》、《食物安适劳动评断审核门径》、《食物规划许可和立案统造门径》、《合于加快表里贸一体化繁荣的若干门径》、《合于擢升加工交易繁荣水准的私见》、《合于进一步优化食物企业标计划案统造劳动的报告》、《合于强化预造菜食物安适监禁 推动家当高质地繁荣的报告》、《贯彻推行〈国度圭臬化繁荣纲领〉作为打算（2024—2025年）》、《食物规划许可审查公则》、《深远推行以人工本的新型城镇化计谋五年作为打算》、《食物安适危机管控清单》的报告（市监食协发〔2024〕47号）、《食物标识监视统造门径》、《合于进一步深化食物安适全链条监禁的私见》等一系列战略，促使汤圆企业强化质地统造和安适临盆，为我国汤圆行业繁荣供应了优异的战略处境。
汤圆行业上游首要囊括糯米、豆沙、芝麻、生果、糖、油等原资料供应商，包装资料、食物增加剂等辅帮资料供应商以及临盆开发供应商；行业中游为汤圆临盆加工合头；行业下游为消费商场，首要囊括餐饮企业、学校食堂、客栈等贸易客户以及家庭消费者，此中，家庭消费者购置汤圆用于家庭平居用餐，餍足家庭成员的饮食需求，而餐饮企业、糕点店、学校食堂、客栈等贸易客户采购汤圆用于筑造各类菜品。
汤圆是我国古板幼吃之一，史乘万分长远，汤圆动作古板节日食物，正在春节、元宵节等节日时期的需求量会周期性拉长，其它，跟着人们存在节拍的加快以及存在体例的蜕化，独身族和年青职业人士数目上升，汤圆利便赶速的特质使其成为越来越多消费者的拔取，据统计，2024年我国汤圆需求量达262.6万吨，商场周围达446.4亿元，产物均价约为17.0元/千克。
我国汤圆行业内列入者浩繁，商场角逐万分激烈，目前，我国汤圆行业内代表企业首要囊括三全食物股份有限公司、郑州思念食物有限公司、通用磨坊交易（上海）有限公司、海霸王(汕头)食物有限公司、上海国福龙凤食物有限公司、安井食物集团股份有限公司、宁波市缸鸭狗食物有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、河南今三麦食物有限公司、河南英杰食物有限公司等，此中，三全食物、安井食物、思念食物等著名品牌依靠优异的品牌情景、丰饶的产物线和广大的出卖渠道，攻克较大商场份额。
安井食物首要从事速冻调造食物（以速冻鱼糜成品、速冻肉成品为主）和速冻面米成品、速冻菜肴成品等速冻食物的研发、临盆和出卖，是行业内产物线较为丰饶的企业之一，公司首要规划“安井”品牌速冻食物，现有近400个种类，此中速冻面米成品首要囊括烧麦、手抓饼、牛奶馒头、核桃包、汤圆、红糖馒一级。2024年上半年安井食物开业总收入已已毕75.44亿元，此中，速冻面米成品营业收入12.91亿元，占开业总收入的17.1%。
三全食物股份有限公司是国内首家速冻面米食物企业，亦是中国临盆速冻食物最早、周围最大、商场搜集最广的企业之一，公司具有以“三全”和“龙凤”两大品牌为主的品牌矩阵，主开营业囊括速冻和冷藏面米成品、速冻和冷藏调造食物等的研发、临盆和出卖，此中，速冻和冷藏面米成品首要囊括饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子、煎炸、点心等产物。2024年三全食物开业总收入共计66.32亿元，此中，速冻面米成品营业收入55.99亿元，占开业总收入的84.4%。
将来，我国汤圆口胃将加倍多元化，除了芝麻、豆沙等古板口胃，巧克力、生果、芝士、咖啡等改进口胃以及抹茶、红豆抹茶等调和特性风韵的汤圆将延续丰殷商场，还可以显现更多团结地方特性食材或新兴食材的特有口胃，其它，跟着消费者强健认识加强，低糖、低脂、无增加剂、高纤维、富养分的汤圆产物，如增加枸杞、红枣、莲子等食材的汤圆，会更受商场迎接，造型上除了古板的圆球体式，吉利造型、卡通联名款等特有表观的汤圆会越来越多，通过创意计划，团结节日元素、地方特性等，加添产物的兴会性和挂念代价。
以上数据及新闻可参考智研接洽（）发表的《中国汤圆行业商场全景调研及将来趋向研判陈诉》。智研接洽是中国当先家当接洽机构，供应深度家当研商陈诉、贸易打算书、可行性研商陈诉及定栈稔务等一站式家当接洽效劳。您能够眷注【智研接洽】大多号，每天实时支配更多行业动态。
《2025-2031年中国汤圆行业商场全景调研及将来趋向研判陈诉》共十章,包罗汤圆行业中心企业繁荣阐明,2025-2031年中国汤圆行业繁荣远景预测,2025-2031年中国汤圆行业投资阐明等实质。
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