行业墟市,深度开采行业潜正在商机;科学应用商酌模子,多维度对行业投资危机举行评估后周到商酌编造。
速冻食物,是指以米、面、杂粮等为闭键原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工造成各样烹造或未烹造的主食物后,立刻采用速冻工艺造成并可能正在冻结条目下运输积储及发售的各样主食物;闭键网罗速冻调造食物、速冻菜肴成品、速冻面米成品以及其他如速冻汤羹成品等。速冻工艺可以使速冻食物正在短期间内抵达-18℃以下的热核心温度,并且正在云云的低温下,微生物根本上不会生息,食物的平和有了保障。
近年,中国餐饮墟市领域无间推广,连锁化经过加疾,对圭表化、易加工的速冻食物需求扩大。同时,表卖经济的高速伸长,也对原料的圭表化和易加工性提出更高哀求,为速冻食物墟市份额扩张供应了潜力。2023年,中国餐饮业生意额为10652.52亿元。
财产链来看,上游墟市主体为原资料供应商,涉及水产食材、肉类、谷物等闭键原资料以及水、油、调味品等辅料;中游为速冻食物修设闭头,涵盖洗濯、切配、调味、醃造、烹调、速冻等工序;下游为发售渠道与终端客户,网罗连锁商超、容易店、电商平台等发售渠道,终端客户则涵盖暖锅店、幼型餐馆等B端客户,以及庞大的片面消费者。
因受到客户排泄率提拔、产物品类延迟、冷链技艺发展及根柢步骤完美等要素驱动,环球速冻食物行业墟市领域呈稳当伸长态势,按收入计,2023年环球墟市领域约莫增至4116亿美元。分区域而言,北美、亚洲及西欧是环球速冻食物行业墟市领域最大的地域。
具体而言,疾节律的存在方法使得人们越来越方向于挑选便捷、疾速的食物,而速冻食物不单拥有囤货属性,还便利积储和烹调,能餍足人们正在繁忙存在中对疾速、简略饮食的需求。同时,家庭领域渐渐减幼,家庭家务劳动总时数低落,人们更应允挑选速冻食物来淘汰烹调期间和精神的加入,为速冻食物行业起色供应了开朗的墟市空间。按收入计,2023年中国速冻食物行业墟市领域约为2177亿元,墟市闭键被速冻调造食物、速冻菜肴成品、速冻面米成品这三大品类牢牢占领主导位置。
《2025-2031年中国速冻食物行业墟市全景领会及投资谋划发起申诉》对速冻食物行业起色境遇、墟市运转近况举行了整个领会,还重心领会了行业比赛格式、重心企业的筹划近况,维系速冻食物行业的起色轨迹和践诺体验,总结行业起色的有利要素和倒霉要素,对另日几年行业的起色趋势举行专业预判。帮帮企业、科研、投资机构等单元明了行业最新起色动态及比赛态势,左右行业另日起色宗旨、先行左右商机,确切拟订投资战术、降低企业筹划效用、合理规避投资危机。
本申诉数据起原闭键是一手材料和二手材料相维系,本司成立了端庄的数据洗濯、加工和领会的内控系统,领会师收集音讯后,端庄遵循公司评估技巧论和音讯标准的哀求,并维系本身专业体验,对所获取的音讯举行料理、筛选,最终通过归纳统计、领会测算得回闭联财产商酌效果。
华经谍报网附属于华经财产商酌院,笃志大中华区财产经济谍报及商酌,目前闭键供应的产物和供职网罗古代及新兴行业商酌、贸易预备书、可行性商酌、墟市调研、专题申诉、定造申诉、工业园区大数据、财产链舆图等。涵盖文明体育、物流旅游、健壮养老、生物医药、能源化工、装置修设、汽车电子等范围,还深刻商酌灵敏都市、灵敏存在、灵敏修设、新能源、新资料、新消费、新金融、人为智能、“互联网+”等新兴范围。返回搜狐,查看更多