8月8日至10日，第十八届中国冻博会将正在郑州国际会展核心谨慎开张，盼望与您合伙见证这一盛事！
正在消费升级的大布景下，消费者对冷冻冷藏食物的需求日益多样化、本性化。中国冻博会锋利捕获到这一墟市变动，通过举办百般主旨举止和墟市调研，帮帮参展商和观多深化领会眼前墟市的消费趋向和消费者需求。这不单有帮于企业调剂产物组织和墟市战术，还能引发新的贸易灵感，激动行业向更高质料、更高水准成长。
本届展会还集聚了米面成品、冷冻食物品牌企业、水产/肉类冻品、预造食材、冷冻烘焙/冰激凌/咖啡、包材/原料辅料/包装开发及食物加工、冷链物流技巧、旅舍餐饮食材等餐饮食材上下游及供应链企业的万款新品及爆品，成为行业风向标展会。
每一届中国冻博会都市吸引来自天下各地的冷冻冷藏食物出产商、供应商、分销商以及行业专家、学者等数千名专业人士参会。这些行业精英不单带来了最新的墟市动态和产物新闻，还正在展会时期通过论坛、研讨会等款式，就行业成长趋向、技巧立异、墟市战术等议题举行深化琢磨，合伙为行业的另日成长出谋略策。
跟着科技的陆续成长，冷冻冷藏技巧也正在陆续立异和升级。中国冻博会紧跟时间步调，为参展商供应了一个显示最新技巧、开发和处分计划的舞台。从高效节能的冷冻冷藏开发，到智能化的冷链物流技巧，再到保险食物平安的检测技巧，展会现场琳琅满目，让观光者也许一站式领会行业技巧的最新转机，为企业的技巧升级和产物立异供应有力救援。
中国冻博会不单是冻品企业的显示平台，更是煽动互换与团结的桥梁。展会吸引了繁多来自天下各地的参展商和观多，通过搭修团结平台，煽动企业正在技巧、产物、墟市等方面的互换与团结。这不单有帮于企业拓展墟市，还能引进进步的技巧和治理体验，晋升统统行业的角逐力。
另日，跟着行业的一连成长和展会的陆续立异升级，中国冻博会将连续尽力于打造更具影响力的行业嘉会，为激动中国冷冻冷藏食物行业的兴隆成长功勋更多气力。
重庆，这座位于中国内陆内地的生气之城，正以其特另表区位上风和昌隆成长的经济态势，兴起为环球物流疆土中的症结要道。正在 “一带一块” 发起与长江经济带计谋的强力激动下，重庆的物流资产已步入高速成长的黄金轨道，深度融入环球供应链系统，成为毗连中国与寰宇的苛重桥梁。
广州住博会是行业内领域最大、规格最高、科技最前沿的大会之一，紧紧缠绕当今寰宇室庐资产成长趋向，将室庐资产与高新技巧严紧贯串，总共饱吹城乡装备界限绿色成长理念和试验收效，激动修设资产转型升级，为修设工业化注入强劲动力，为修设修材行业供应宏壮平台，被称为装置式修设界限的“广交会”。举动中国修设工业化平台的先行者和引颈者，广州住博会从产物显示、技巧互换，到项目考查、工程集采，先后为领先3000家客户供应对接任事，并与繁多地产开辟商、安排院、修设企业，确立了长远平稳的团结成长闭联。 广州住博会通过自决研发的“元宇宙供应链平台”，聚焦笔直行业上下游环球企业资源，用数字赋能装置式修设行业全链条，通过云上会展和线亿大数据及国际商贸上风，多途径、全方面邀约环球专业采购商、采购大多莅临展会现场，帮帮修设业全资产链和全价格链达成新闻交互再造态，联络供需两边需求的精准般配。于是依附健壮的资产集合才干和独有的表商机闭才干，于2021年6月8日，荣获中国展览馆协会机闭的“展会项目（行业着名举止）”认证，2022年3月14日，荣获广东省商务厅闭于广东省会展项目百强（立异类）认定！
中国烘焙博览会是中国烘焙行业专业博览会的开创者。2021年与英富曼集团告终计谋团结后,正在依托中国烘焙博览会深耕烘焙行业近30余载的资源根本上，整合大餐饮、大食物上风墟市资源，通过线下博览会、大型峰会论坛、道演举止以及线上云展电商等项目拓宽“烘焙+”生态圈,帮力环球烘焙业冲破壁垒,加快纵向深挖、横向跨界。
本年广州烘焙展设有4大主旨展馆，涵盖月饼馅料及包装、烘焙原料及包装、烘焙板滞开发、烘焙轻餐及开发配套和咖啡茶饮。不少熟识的大牌也有参展，给咱们显示了本年的烘焙大趋向，比如预造烘焙、健壮烘焙以及新中式烘焙，尚有即将到来的月饼季是每年广州烘焙展的重头戏，咱们也正在现场看到不少意思的亮点、被种草了不少好物，随着咱们的图文云游展吧！ 看待大品牌来说，守旧口胃的月饼仍旧是主打。但咱们看到莲蓉、冬蓉这些守旧月饼馅料参与了不少新的元素，比如陈皮莲蓉、生果味的冬蓉（冬翅），为守旧月饼参与新意。 新中式月饼造型越来越灵巧，口胃上越来越希奇如酒心、茶香、意式腊肠等等，看待笃爱尝新的年青人应当颇具吸引力。 流心系列仍旧是月饼的主流产物，况且正在流心的质感上陆续校正，有活动性更强的，也有做成“拔丝”效益的，万分意思。 除了广式月饼、桃山皮月饼，也不乏潮式月饼、苏式月饼、酥点、酥月烧等。 此次给咱们最大的感染是，百般滋味或希奇或猎奇的馅料越来越多。 区别形式的原料也让咱们正在创造美食上更便当，比如有五仁月饼的酱料、蛋黄流心馅料等等。 还感染到馅料利用的多元化，正在吐司面包中也能玩出款式。